培育产业生态提升眉山味道眉山发展食品产业经(2)
【作者】网站采编
【关键词】
【摘要】眉山市还是食品工业强市。眉山食品工业的情况是:2017年,全市各类食品企业621家,其中规模以上食品企业75家。规上食品企业实现主营业务收入210亿元,
眉山市还是食品工业强市。眉山食品工业的情况是:2017年,全市各类食品企业621家,其中规模以上食品企业75家。规上食品企业实现主营业务收入210亿元,实现利润8.5亿元,己入厍税金2.5亿元。这些食品企业主要分布在七大门类中。
观察眉山食品工业发展,不是仅仅停留在食品加工制造这一个孤立的工业产业门类上,放大视野,我们会看到更广阔的画面,解读出更多的内容。仅从产业经济这一个角度看眉山食品工业,我们就得到了下面这些观感。
坚持产业立市 立足产业兴城
产业立市是工业立市的升级版。工业立市是改革开放四十年来,各地经济社会发展的普遍经历与经验。但是,工业经济仅仅是产业经济的一部分,而且发展工业产业中的某些门类,越来越受到环境制约。另一方面,无“工”不富,一直是客观现实。工业经济的社会贡献度是农业产业与服务产业所无法简单替代的。简单地去工业化,会失去工业经济支撑,地方经济发展将面临巨大挑战。工业化的选择与去留,让不少地方出现了两难。
在五大发展理念指导下,将传统的工业立市、兴市,改变成产业立市、产业兴市,是新时代地方经济发展的重要调整。一字之差,并不是名词的变化,而意味着格局放大、理念更新、路径转换和重心调整。眉山市农业食品融合发展,就是从工业立市转换成产业立市的成功范例。
眉山农业经济是眉山发展产业经济绕不过去的一道门槛。传统农业经济的低效经济特征,虽然经过农业部门为主的各级政府全力支持、政策倾斜、输血造血,在特色种养殖业等方面,实现了部分产业结构调整,创造了较好的经济价值。但从总体而言,眉山农业经济仍需通过农业产业深加工,拉动农业产业化,促进农业结构调整,进而提高农业经济效益。而食品加工制造正是农产品加工业中最重要的产业。所以,眉山发展食品加工制造业,在产业经济统筹角度看,就是在支持眉山农业,是在发展眉山“现代农业食品产业”。实践证明,仅眉山本地的蔬菜产量90%以上,就通过泡菜产业得到消纳和保值、增值。
眉山市以“味在眉山”千亿产业战略为平台,一方面以农业园区为引领,加快发展都市现代农业。全市农业基础设施、装备条件、生产能力不断提升,建成现代农业基地200万亩,高标准农田比重达到40%以上,农村适宜农户沼气普及率78%,主要农作物机械化水平达到69%。其中“中国泡菜城”成功申报首批国家现代农业产业园,并排名全国第一;成功创建1个国家级现代农业示范区(东坡区)、1个国家级农业产业化示范基地(岷江现代农业园区)、2个国家级种业基地、1个国家级淡水鱼标准化水产健康养殖示范区。另一方面大力发展食品加工制造业,推进泡菜、粮油、畜产品、调味品、糖果糕点、饮料、茶叶七大门类食品加工体系的形成。这种基于产业经济规律、立足本地产业资源实际,政府推动、企业主体、市场化配置资源要素的“产业融合”发展,显然较之于传统的工业立县模式,更具生命力,更可持续发展。
产业兴城是工业兴市的转型升级。工业兴市,更多地依靠二次产业“一业兴旺”,客观上很少顾及一次产业的关联。所以往往是工业越兴旺,传统城市化进程越快,而农业越边缘、乡村越凋零。产业兴城则为打破产业边界、农业工业共生共融提供了可能。为生产、生活、生态“三生融合”创造了条件。同时,也为摆脱过去源于西方城市化进程经验的传统“城市化”模式,探索具有中国特色、符合眉山实际、城乡共同发展的“眉山新型城镇化”模式,搭建了平台。
眉山市从工业立市到产业立市,是在改革开放四十年后,经济社会发展进入新时代,社会发展主要矛盾发生历史性转变,老路径、老动能、老理念出现瓶颈等大的时代背景下,认真领会习近平经济思想,把握产业发展新趋势,用改革的精神与实践来解决发展中的问题。由于抓住了时代特征,跟上了时代步伐,眉山特色的产业立市、食业兴市就应运而生。眉山食品产业为主体的“味在眉山”产业经济新架构,正是走进新时代,以五大发展理念为指导的、具有眉山特色的“农业食品融合发展”创新实践。
重塑经济地理 改写产业地图
经济地理是对经济活动的内容、地域分布、空间形态和综合性进行系统研究的一门科学。其得出的成果对于眉山市发展产业经济的门类选择、产业定位、规划修编、空间布局等多方面,都会产生重要的战略性影响。“味在眉山”千亿产业战略,就是重塑眉山经济地理的经典之作。
文章来源:《产城》 网址: http://www.cczzs.cn/qikandaodu/2021/0315/369.html