培育产业生态提升眉山味道眉山发展食品产业经(4)
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【关键词】
【摘要】(三)打造产品品牌。积极组织“味在眉山”企业参与第十二届“四川名牌”评选,新增四川名牌产品8个;新增国家地理标志保护产品1个。目前,全市“
(三)打造产品品牌。积极组织“味在眉山”企业参与第十二届“四川名牌”评选,新增四川名牌产品8个;新增国家地理标志保护产品1个。目前,全市“味在眉山”产品已拥有中国驰名商标、国家地理标志保护产品、国家地理标志证明商标26件,“三品一标”400个。
(四)科技提升品牌。“味在眉山”产业知识产权品牌建设取得良好成效,创建了“中国泡菜城”园区、川南公司和茂华公司知识产权工作站,与中国泡菜产业技术研究院、中农大、中柑所、川农大、省农科院等科研单位长期合作,促进省级重点研发项目和科技成果转化项目6项。
做优基地
(一)主导产业做大做强。坚持发展晚熟橘橙,实施100公里走廊、100万亩基地、100亿元产值的“三百”工程建设,柑橘面积达到96万亩,其中晚熟橘橙56万亩,成为全国杂柑生产第一大市;建成跨区域粮经复合泡菜原料基地46.2万亩,为全省最大的泡菜原料基地。
(二)特色产业做精做优。种植业方面全年新发展和改造果、菜、茶特色产业面积17.1万亩,建成以仁寿县为中心的10万亩优质枇杷基地,以东坡区为中心的100亿尾名优水产种苗繁育基地,以彭山区为中心的3万亩设施葡萄生产基地,以洪雅县为中心的20万亩绿茶生产基地,以青神县为中心的10万亩椪柑生产基地。畜牧业方面建成国家级畜禽养殖标准化示范场15个、省级标准化示范场31个,出栏生猪335万头、出栏羊74万头、出栏肉兔2500万只、出栏家禽4100万只;水产业方面建成农业部水产健康养殖示范场15家、国家级淡水鱼标准化养殖示范区1个、国家级大宗淡水鱼产业技术推广体系示范县2个、国家级水产良种场4家,水产面积24万亩;森林食品方面建成森林食品基地5.5万亩。
(三)推广农业标准化技术规程。编写《农业产业扶贫技术教材》,制定58种主要作物和水产品标准化种养技术;组织制修《眉山农业地方标准汇编》,制定4种主要粮油作物、12种水果、18种蔬菜、8种鱼类、2种茶叶标准化生产技术规程。
做强集群
(一)产业集群规模扩大。东坡区建成全国规模最大、功能最全、工艺最先进的泡菜产业园区,创建国家现代农业产业园全国第一,聚集泡菜及上下游龙头企业30余家,亿元以上企业12家。洪雅县工业园区生态养生食品产业区已入驻食品企业14家;仁寿县文林工业园区已引进江陵食品、福仁缘农业科技、盛昌食品、碧海粮业等一批食品加工企业,初步形成了以果蔬、畜产加工为核心的产业集群。
(二)重点项目顺利推进。正大集团的100万头生猪生产基地、300万只蛋鸡生产基地,构建生猪屠宰加工、精深加工、分割、包装、冷链体系,实现全产业链服务。投资4.5亿元的中国泡菜城商务会展中心项目今年将投入使用;老坛子新建2万吨泡菜、1万吨调味品的生产线、千禾公司投资5.4亿元的25万吨酱油醋项目、李记公司投资5亿元的年产15万吨蔬菜深加工项目、惠通公司投资3.7亿元的4万吨泡菜原料发酵车间改造项目、吉香居公司投资0.4亿元的泡菜调料自动化生产项目等新项目均已开工建设。投资2.4亿元占地100亩的思念食品西部基地、投资1.25亿元占地120亩的川娃子食品厂、投资2.2亿元占地53亩的洪雅国际藤椒文化旅游产业园、投资2亿元的若水茶叶精深加工及茶饮料生产线建设项目等一批项目也进入开工建设阶段。
(三)利用资本市场入驻新活力。积极支持“味在眉山”相关企业通过上市和挂牌融资,组织各类中介机构对企业进行了资本市场融资培训,鼓励企业进入资本市场,做强做大。茂华食品、李记泡菜、四川豪月等20余家优质企业纳入省、市上市和挂牌企业后备资源库;鼓励支持茂华食品进行股改工作,邓仕食品、三品农业、四川豪月等5家企业已分别在成都(川藏)股权交易中心、上海股权托管交易中心和深圳前海股权交易中心成功挂牌。
(四)科研水平不断壮大。建成四川东坡中国泡菜产业技术研究院、3个博士后创新实践基地、2个省级工程技术中心、2个科技企业孵化器、17个市级以上工程技术中心和企业技术中心。实施“中国泡菜现代产业链关键技术研究集成与示范”等省级重点研发项目和科技成果转化项目6项,组织泡菜、果蔬、粮油、调味品、畜产品等产业进行技术创新,正在形成一批重大科技成果。首创泡菜“稳态发酵”理论,开发出“直投式功能菌”和“自控连续式发酵装备”,攻克泡菜生产高效节水技术、亚硝酸盐降解等关键技术,获得省科技进步类一等奖,正在申报创建国家泡菜科技创新中心;“四川花椒特色经济林培育研究及产业化示范推广”科研课题获得省政府科技进步一等奖。2017年“味在眉山”产业相关企业新申请国家专利50余件。
文章来源:《产城》 网址: http://www.cczzs.cn/qikandaodu/2021/0315/369.html